
Những đầu bếp điên rồ của Maddie sẽ mang tới những bữa ăn ngon khiến thực khách không thể không khao khát
Đa dạng lựa chọn giữa những phần thịt bò nhập khẩu
Hải sản tươi sống đánh bắt hàng ngày
CHÀO! CAESAR
240
Xà Lách Romaine, Dầu Olive, Mù Tạt, Cá Cơm, Tỏi, Phô Mai Parmesan
PHÔ MAI BURRATA TƯƠI
390
Cà Chua Bi Nhiều Loại, Lá Quế Tây, Sốt Balsamic Cam Vàng
TỦY BÒ NƯỚNG LÒ
360
Nấm Xào Dầu Nấm Truffle, Cải Mầm, Bánh Mì Tỏi
MÙA HÈ LÀNH MẠNH
190
Dưa Hấu, Đậu Ngựa, Hạt Diêm Mạch, Phô Mai Feta, Sốt Cam
VẸM SỐT ỚT CAY
340
Tỏi, Ớt Jalapeno, Cà Chua, Rượu Vang Trắng, Bánh mì Tỏi
SÒ ĐIỆP HOKKAIDO TÁI CHANH
390
Bưởi, Rong Biển Mè, Gừng, Ngò Rí, Sốt Yuzu Ponzu
BÒ TÁI TIÊU PHÚ QUỐC
360
Thăn Nội Bò Úc, Bông Hẹ, Lá Quế, Bánh Đa, Tiêu Phú Quốc, Sốt Nước Mắm
SÚP BÁNH GỐI NẤM RỪNG
170
Bánh Gối Nhà Làm, Nấm Rừng Pháp Các Loại, Nước Súp Nấm
BÁNH KẸP BÒ HUN KHÓI/ GẤP ĐÔI NHÂN THỊT
340/ 560
Thịt Bò Hun Khói Nướng Than, Sốt Mayo Ớt, Phô Mai Cheddar Cam, Dưa Chuột Muối, Khoai Tây Chiên Nhà Làm
BÁNH KẸP GÀ CAJUN
320
Ức Gà Ướp Cajun Nướng Than, Sốt Mayo Ớt, Phô Mai Cheddar Cam, Dưa Chuột Muối, Khoai Tây Chiên Nhà Làm
MỲ ỐNG HẢI SẢN PHÚ QUỐC
360
Sốt Kem Sả Ớt Cay Nhẹ, Vẹm, Tôm, Mực, Sò Điệp
GÀ GÓC TƯ NƯỚNG SỐT ME
420
Ướp Với Sốt Me Cay, Nướng Than, Khoai Lang Chiên, Xà Lách Trộn
HEO MỌI IBERICO NƯỚNG
720
Phần Cắt Bí Mật Sau Vai, Sốt Mù Tạt Mơ, Hành Nướng, Cà Rốt, Măng Tây
CÁ HỒI PETUNA ÁP CHẢO
610
Cá Hồi Petuna Vùng Tasmania, Kem Tươi Chanh Yuzu, Măng Tây Nướng, Bí Ngô Nướng
BÍT-TẾT BÔNG CẢI TRẮNG
310
Bông Cải Trắng Nghiền Kem, Hạt Diêm Mạch, Nấm, Vụn Bánh Mì Lá Thơm
RAU CỦ NƯỚNG
340
Phô Mai Dê Nướng, Sốt Sữa Chua Chanh Lá Thơm
KHOAI TÂY YOKON VÀNG NGHIỀN, BA RỌI HEO HUN KHÓI
80
NUI ĐÚT LÒ PHÔ MAI, ỚT PAPRIKA CAY HUN KHÓI, PHÔ MAI CHEDDAR CAM
120
KHOAI TÂY CHIÊN NHÀ LÀM
70
CẢI BÓ XÔI NẤU KEM, HẠT THÔNG
110
MĂNG TÂY NƯỚNG THAN
80
XÀ LÁCH TRỘN
80
NẤM ĐÙI GÀ NƯỚNG, DẦU NẤM TRUFFLE
70
ĐẬU NÀNH NHẬT XÀO TỎI, ỚT BẢY VỊ
70
THỊT BÒ ĐƯỢC NƯỚNG TRÊN THAN GÁO DỪA & THAN ĐƯỚC; PHỤC VỤ VỚI CÀ RỐT NON, MĂNG TÂY & TỎI CHIÊN
BÒ THƯỢNG HẠNG (THỊT BÒ CHUẨN MSA TỪ BANG VICTORIA, ÚC)
CỐT LẾT – 300G
1,200
Bò Angus Đen Cao Cấp, Ăn Hạt, Điểm Vân Mỡ 3+
THĂN NGOẠI – 300G
970
Bò Angus Đen Cao Cấp, Ăn Hạt, Điểm Vân Mỡ 3+
THĂN NỘI – 200G
990
Bò Angus Đen Cao Cấp, Ăn Hạt, Điểm Vân Mỡ 3+
THĂN LƯỜN – 250G
690
Bò Angus Đen Cao Cấp, Ăn Hạt, Điểm Vân Mỡ 3+
THĂN NGOẠI MÔNG – 300G
720
Bò Angus Đen Cao Cấp, Ăn Hạt, Điểm Vân Mỡ 3+
TOMAHAWK – 1600G (đặt trước ít nhất 6 tiếng)
3,900
Bò Angus Đen Cao Cấp, Ăn Hạt, Điểm Vân Mỡ 3+
DÀNH CHO NGƯỜI SÀNH ĂN BÒ (TỪ NÔNG TRẠI KAMICHIKU, VÙNG KAGOSHIMA ĐƯƠNG KIM VÔ ĐỊCH ĐẠI HỘI OLYMPIC BÒ WAGYU)
THĂN NGOẠI – 250G
2,900
Bò Wagyu Nhật Thuần Chủng, Phân Hạng A5 Nấm Xào, Sốt Yuzu Ponzu, Muối Chanh Yuzu, Wasabi Nghiền
ĂN KÈM BÒ NƯỚNG
TỦY BÒ NƯỚNG, DẦU NẤM TRUFFLE
140
BA RỌI HEO HUN KHÓI NƯỚNG
100
PHÔ MAI BRILLAT-SAVARIN
100
GAN NGỖNG 50G
240
SỐT NHÀ LÀM
SỐT NẤU
90
Rượu Vang | Nấm | Tiêu Phú Quốc
SỐT KEM TƯƠI CỦ CẢI NGỰA
70
SỐT CHIMICHURRI MUỐI CHANH YUZU
90
SỐT BƠ XOÀI
90
PHỤC VỤ VỚI BÁNH MÌ & ĐỒ ĂN KÈM NHÀ LÀM
NGƯỜI YÊU PHÔ MAI
560
Brillat-Savarin, Raclette Hun Khói, Manchego 6 tháng, Comte 6 tháng
THỊT NGUỘI HUN KHÓI
420
Xúc Xích Heo Khô Nhân Hạt Phỉ, Xúc Xích Heo Iberico Cebo, Đùi Heo Muối Parma 18 Tháng, Bò Ủ Khô 365 Ngày
LỰA CHỌN YÊU THÍCH CỦA MADDIE
840
4 x Phô Mai, 4 x Thịt Nguội
BÁNH MILLE TRÀ XANH
160
Kem Tươi, Bánh Kếp Trà Xanh, Bột Trà Xanh Nhật Bản
PANA COTTA HƯƠNG VANI
180
Sốt Phúc Bồn Tử & Hồng Tiêu Phú Quốc
BÁNH KẾP SUZETTE
190
Rượu Grand Marnier, Nước Cam
BÁNH PHÔ MAI CAM VÀNG
180
Sốt Dâu Xanh Các Loại
BÁNH TÁO NƯỚNG
170
Kem Quế, Sốt Đường Thắng
KEM CÁC LOẠI THEO NGÀY
160
2 Viên Vị Tự Chọn
Bếp trưởng đề xuất
Bơ/ Sữa
Tinh bột
Hải sản
Hạt/ Đậu
Thịt heo
Món chay
* Nếu quý khách bị dị ứng với bất kì thực phẩm nào, xin vui lòng thông báo cho nhân viên nhà hàng trước khi đặt món
* Tất cả giá trên được tính bằng đồng Việt Nam (đơn vị: 1,000 đồng), đã bao gồm 5% phí dịch vụ & 10% thuế GTGT
Đặt bàn
Mad Cow Wine & Grill, nơi gặp gỡ, giao lưu và thưởng thức những miếng thịt bò căng mọng và hải sản cũng như bộ sưu tập rượu vang giá “mềm”!
Thứ 6 - Chủ Nhật
17:00 - 23:00
After your request is sent, we will confirm it by phone number or email.